ارتفاع أسعار البيض إلى 1.60 درهم يرهق القدرة الشرائية مع اقتراب رمضان
تواصل أسعار البيض ارتفاعها في أسواق البيع بالتقسيط، حيث بلغ سعر البيضة الواحدة 1.50 درهم حتى أمس الاثنين، مع توقعات بارتفاعه إلى 1.60 درهم أو أكثر للمستهلك النهائي، وفقًا للجودة والحجم، وذلك مع اقتراب شهر رمضان.
ويرجع تجار وأرباب محلات بيع البيض هذا الارتفاع إلى خلل في توازن العرض والطلب، مؤكدين أن معامل إنتاج وتوزيع البيض في المغرب تعاني حاليًا من نقص في الإنتاج.
يُذكر أن معدل استهلاك الفرد المغربي للبيض خلال السنة الماضية بلغ 186 بيضة، وهو رقم يعتبر ضعيفًا مقارنةً بدول أخرى، وفق معطيات الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك.
