زيادات جديدة في أسعار البيض تقلق المهنيين والمستهلكين
شهدت أسعار البيض في الضيعات الفلاحية المغربية خلال الأيام القليلة الماضية ارتفاعاً ملحوظاً، حيث انتقل ثمن البيضة الواحدة من 0.85 درهم إلى 1.12 درهم، في زيادة فاجأت المهنيين والمستهلكين على حد سواء، وأثارت موجة من التساؤلات حول الأسباب وراء هذا التغير السريع.
وحسب مصادر مهنية مطلعة، فإن هذه الزيادة مرشحة للاستمرار خلال الأيام المقبلة، في ظل مؤشرات تُنذر بخلل محتمل في توازن السوق بين العرض والطلب.
وقد تباينت الآراء داخل القطاع بشأن دوافع هذا الارتفاع، حيث نسبه عدد من المهنيين إلى تأثير موجات الحرارة الشديدة التي شهدتها عدة مناطق بالمملكة، ما انعكس، حسب قولهم، سلباً على وتيرة إنتاج البيض داخل الضيعات. في المقابل، اعتبرت أطراف أخرى أن الأسعار الحالية تعكس منطق السوق الطبيعي، وتطور الطلب مقابل استقرار العرض.
من جهتهم، عبّر عدد من موزعي البيض عن قلقهم مما وصفوه بـ”أزمة صامتة”، داعين وزارة الفلاحة إلى التدخل وتقديم معطيات دقيقة وشفافة حول وضعية الإنتاج والتسويق.
وفي ظل تباين المواقف وغياب موقف رسمي موحد، يبقى المستهلك المغربي في انتظار توضيحات وقرارات من الجهات الوصية، في وقت بدأت فيه أسعار البيض تؤثر بشكل مباشر على القدرة الشرائية، مما يطرح تساؤلات جدية حول قدرة السوق الوطني على ضمان استقرار أسعار المواد الأساسية في مواجهة الأزمات المناخية أو الظرفية.
