المغاربة يستهلكون سنويا 23,6 كيلوغراما من لحوم الدجاج و 191 بيضة للفرد الواحد
أفادت الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن بالمغرب (FISA)، أن استهلاك المغاربة من لحوم الدواجن حقق قفزة نوعية وذلك بعدما انتقل من 20,9 كيلوغرامات للفرد الواحد في سنة 2024 إلى 23,6 كيلوغرامات في سنة 2025.
وحسب ذات المعطيات فقد شهد إنتاج لحوم الدواجن بالمملكة ارتفاعا بمتم دجنبر الماضي، بعدما بلغ 654 مليون طن من الدجاج و174 مليون طن من الديك الرومي، فضلا عن 542 مليون من كتاكيت اللحم و16,6 ملايين طن من كتاكيت الديك الرومي.
كما شهد إنتاج بيض الاستهلاك تطورا ملحوظا حيث بلغ 7,06 مليارات بيضة، مقارنة بحوالي 6,10 مليارات بيضة في سنة 2019 و3,7 مليارات في سنة 2010. وبخصوص الاستهلاك الفردي لهذه المادة فقد ارتفع بدوره ليصل إلى 191 بيضة سنويا لكل فرد مقارنة بـ171 بيضة في 2024 و138 بيضة في سنة 2010.
